Kada nemate mnogo vremena, povrtni tiganj je savršeno rješenje. Potrebno je samo nekoliko sastojaka i jedna tava da biste dobili obrok koji je lagan, ali zasitan.

Na malo maslinovog ulja propržite luk i bijeli luk, zatim dodajte papriku, tikvice i šargarepu. Sve se brzo priprema, a povrće zadržava svoju svježinu i boju. Za dodatni ukus možete ubaciti začine poput origana ili bosiljka.

Ovaj obrok je idealan za svakodnevnu ishranu jer je jednostavan i prilagodljiv. Možete dodati i malo riže ili integralne tjestenine ako želite nešto konkretnije. Najvažnije je da koristite svježe sastojke i ne prekuvate povrće, kako bi zadržalo svoju prirodnu teksturu i aromu.